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2021/0422

초간단 반찬 어묵볶음 만들기~! 오늘은 집에서 쉽게 해 먹을 수 있는 반찬 어묵볶음 만들기~! 정말 간단해서 레시피라고 할 것도 없는 메뉴이다. 재료는 어묵, 다진 마늘, 파, 고춧가루, 간장, 올리고당 먼저 어묵을 적당한 크기로 잘라준다. 팬에 식용유를 두르고 파기름을 좀 내준 다음 다진 마늘 한 스푼 고춧가루 한 스푼 넣고 살짝 볶아준다. 이때 타지않도록 약한 불에 볶는 것이 포인트~! 고추기름이 올라오면 간장 네 스푼 물도 조금 넣은 다음 어묵을 넣고 같이 볶아준다. 마지막으로 단 맛을 위해 올리고당 한 스푼~! 재료들이 잘 섞이게 볶아주면 끝이다. 정말 간단한 어묵볶음 만들기~! 만들기도 쉽고 맛도 좋고~! 이만큼 집에서 해 먹기 좋은 반찬도 없는 것 같다.👍 보통 고춧가루 없이 간장으로 양념을 많이 하는데 매콤한 걸 좋아하는 .. 2021. 4. 2.
이마트 킨텍스점 맛집 홍대쌀국수~! 가성비 괜찮은 곳~! 오랜만에 킨텍스 이마트에 장을 보러 갔다. 장 보기 전에 배가 고프니 먼저 밥부터 먹기로 한 우리 부부 이마트에 있는 푸드코트를 돌아보던 중에 홍대쌀국수라는 곳에 가게 되었다. 원래 없었던 곳인데 생긴 지 얼마 안 된 것 같다. 일단 다른 음식들에 비해 가격이 저렴해서 맘에 듦~! 베트남식 모자들이 주렁주렁 걸려있어 쌀국수집 느낌을 살려준다. 무슨 메뉴를 먹을까 고민하다 얼큰 어묵 쌀국수와 파인애플 볶음밥 버팔로 윙/봉을 먹기로 결정~! 홍대쌀국수는 주문한 음식이 나오면 셀프로 가져가야 한다. 반찬도 역시 셀프~! 단무지랑 소스들부터 담아왔다. 주말이라 사람이 많아서 나오는데 시간이 좀 걸렸다. 그래도 다른 식당에 비해서는 빨리 나오는 편일 듯~! 먼저 얼큰 어묵 쌀국수부터 먹어봤다. 뭔가 매콤한 국물이.. 2021. 4. 1.