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일상이야기/먹는 즐거움769

파주맛집 향촌매운탕 얼큰하고 시원한 국물이 일품! 향촌매운탕 파주맛집 향촌매운탕에 다녀왔다. 평소 매운탕을 좋아하시는 아빠가 지인 분의 추천을 받게 처음 가보게 된 곳이다. 직접 가보니 지역주민들이 찾는 로컬맛집으로, 제대로 된 맛집이었다. 자극적인 느낌 없이 깔끔하고 시원한 국물 맛이 좋았고, 직원 분들도 친절하셔서 정이 느껴지는 그런 맛집이었다. 이름부터가 향촌매운탕이니 뭔가 고향에 온 것 같은 분위기였다. 주변에 율곡수목원도 있어 드라이브 삼아 밥 먹고 함께 다녀오기도 좋은 곳이다. 향촌 매운탕 둘러보기 향촌매운탕은 외관부터 남달랐는데, 어느 가정집에 온 것 같은 느낌이다. 실제 가정집을 개조해서 만든 느낌이라. 시골 할머니댁에 놀러온 것 같은 느낌이 들기도 했다. 내부로 들어오니 마당이 있었는데, 마당의 느낌도 할머니댁의 감성과 닮아 정겨웠다. .. 2023. 2. 20.
남양주 중국집 추천 리하이 짬뽕 국물 시원하고 맛있는 곳 남양주 중국집 리하이 남양주 중국집 리하이에 다녀왔다. 한강 변 근처에 위치한 곳으로 수석한강공원에서 멀지 않은 곳에 있다. 리뷰 보고 찾아가 보았는데, 탕수육도 깨끗하게 잘 튀겨져 있고, 짬뽕과 짜장면도 맛있어서 마음에 드는 곳이었다. 남양주에서 직접 가서 먹을 수 있는 중국집을 찾으신다면 방문해 보셔도 좋을 것 같다. 식당 내부 둘러보기 주차를 하고 안으로 들어오니 내부가 꽤 넓었다. 창가 쪽으로 길게 있는 테이블 외에 홀 가운데 쪽으로도 테이블이 많았다. 식당 내부는 깔끔한 느낌이었다. 세월의 흔적이 느껴지는 부분도 있지만 오래된 맛집 같아 보여 그런 부분도 좋았다. 테이블 위에 메뉴판이 있어서 살펴보았다. 기본 짜장면 가격은 7,000원이었고, 짬뽕은 고기와 해물에 따라 가격이 조금씩 달랐다. 우.. 2023. 2. 16.
애니골 맛집 고기는 한우다 점심특선 추천! 고기는 한우다 고기는 한우다라는 이름을 가진 정육식당에 다녀왔다. 맛집이 모여있기로 유명한 풍동 애니골에 위치한 곳인데, 평일 점심시간에도 찾는 사람이 많은 곳이었다. 방문해 보니 왜 사람이 많았는지 확실히 알 수 있었던 곳이기도 하다. 이 날 15,000원짜리 점심특선을 먹었는데, 정말 만족스럽게 먹어서 또 방문하고 싶은 곳이었다. 한우진열대 먼저 가게 안으로 들어가니 고기 진열대가 눈에 들어왔다. 기본적으로 정육식당이라 원하는 고기를 골라서 바로 구워 먹을 수 있는 시스템이었다. 가격을 보니 꽃등심 500g에 55,000원, 꽤 괜찮은 가격이라 마음에 들었다. 사람이 많아 최대한 사람이 없는 공간으로 찍어 보았다. 사람이 많은데도 불구하고 내부가 깔끔하게 정돈된 느낌이라 마음에 들었다. 잘 관리된 식.. 2023. 2. 15.
크랜베리타르트 만들기 도전! 새콤달콤 맛있는 디저트 크랜베리 타르트 크랜베리 타르트를 만들어보기로 결심한 나, 정말 오랜만에 새로운 타르트를 만들어 보는 거라 비장한 마음으로 준비를 시작했다. 집에 있던 박력분 설탕, 버터를 꺼내고, 레몬즙, 크림치즈, 크랜베리를 사 와 만들기 시작했다. 재료를 자세히 설명해 드리자면 먼저 파이지에 해당하는 부분에 박력분 180g, 계란 노른자, 버터 100g과 물이 사용되었고, 크림치즈 필링에는 크림치즈 200g 설탕 90g 레몬즙 20g, 계란 2개가 사용되었다. 마지막으로 가장 위에 올라가는 크랜베리 퓨레에는 크랜베리 200g 정도와 설탕 100g과 레몬즙 두 스푼 정도가 사용되었다. 만드는 과정 먼저 반죽을 만들기 시작했다. 박력분 180g, 계란 노른자 하나, 버터 100g을 넣고 열심히 섞어주기 시작한다. 이때.. 2023. 2. 14.