낙지볶음1 간단하게 백종원 레시피로 낙지볶음 만들어 먹기~! 얼마 전 주말 남편이 먹고 싶은 음식이 생겼다고 했다. 그 음식은 바로 낙지볶음~! 나도 낙지볶음 먹은 지 오래되어서 그런지 남편이 얘기하니 덩달아 먹고 싶어 졌다. 그래서 바로 마트에 낙지 사러 고고~! 낙지 종류가 손질 안 된 것부터 절단 낙지까지 다양하게 있었는데 잘 손질할 자신이 없어서.... 이런 절단 낙지로 사 왔다. ㅎㅎ 바로 요리만 하면 될 것 같은 비주얼 ㅋㅋ 양이 꽤 많아서 이 중에 반만 사용했다. 손질되어 있는 낙지지만 그래도 소금물에 박박 씻어줬다. 뭔가 거품이 생기는 거 보니 잘 씻어줘야겠다는 생각이 ㅎㅎ 씻다 보니 낙지다리가 ㅎㅎ 엄청 굵은 것도 있다. 우리나라에서 잡힌 낙지가 아니다 보니 생소한 비주얼 ㅋㅋ 목욕재개한 낙지를 끓는 물에 살짝 데쳐준다. 낙지 데칠때 너무 익지 않.. 2020. 8. 11. 이전 1 다음