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시댁4

시댁에서 맛있는 두부랑 고기 먹고 즐거운 식사시간~! 지난 주말 시댁에 다녀왔다. 오랜만에 고기도 구워 먹고 맛있는 식사 한 끼 하기로 한 날 고기는 우리가 사 가기로 하고 식사 준비를 어머님이 해주셨다. 남편이 고기랑 같이 먹게 된장찌개 하나만 끓여달라고 말씀드렸는데 어머님이 찌개에 들어갈 두부를 직접 만드셨다....!! 역시 대단하신 어머님~!😆 두부 만드는 과정도 알려주셨는데 그건 다음 포스팅에서 공개하겠다. ㅎㅎㅎ 생두부에 간장 찍어서 먹어봤는데 두부가 부드럽고 고소해서 정말 맛있었다. 간장 없이 그냥 먹어도 맛있는 두부~! 에피타이저로 두부를 먹고 본격적으로 고기 먹방 시작 ㅎㅎ 삼겹살 목살 골고루 올리고 양파랑 버섯도 굽기 시작했다. 맛있게 익어가는 고기들 이번에 사 온 고기는 친정집에서 자주 가는 축산물 마트에서 사왔는데 여기 고기가 참 맛있다.. 2021. 4. 26.
어머님이 해주신 특별한 생일상~! 이런 생일상 받는 며느리는 나밖에 없을 거다. 주말에 시댁에 다녀왔다. 바로 어제가 내 생일이기도 하고 아버님 생신도 다가오니 겸사겸사 맛있는 거 해주신다고 오라고 하셨다. 어머님의 음식 솜씨를 아는 우리 부부로서는 가기도 전에 벌써 기대가 되었다~! 아니나 다를까 이런 진수성찬을 준비해 놓으셨던 어머님 미역국에 갈비찜에 전까지 이 많은 걸 준비해 주시다니 감동 ㅠㅠ 갈비찜도 그냥 갈비찜이 아니었다. 전복도 들어있었다. ㅎㅎ 미역국에는 고기 팍팍~! 고기도 엄청 부드럽고 맛있었다. 호박전과 굴전까지~! 굴도 그냥 굴이 아니라 석화....!!! 굴 하나가 엄청 컸다. ㅎㅎ 직접 담그신 백김치도 너무나 맛있었고~ 그 자리에서 바로 무쳐주신 꼬막무침도 최고~! 이건 갈비찜에 들어있던 전복이다. ㅎㅎ 진짜 넘 맛있어서 모든 반찬들을 흡입했다. 이렇게 며느리.. 2020. 12. 22.
시아버님이 해주신 전복삼계탕~! 초복엔 역시 삼계탕이지~! 초복을 앞둔 지난 주말~! 남양주에 있는 시댁에 다녀왔다. 원래는 몸보신시켜드리려고 가까운 데 가서 삼계탕을 사 드리려고 했는데 밖에서 먹는 건 맛이 없다고 직접 해주신다고 하셨다~!! 그래서 결국 집에서 삼계탕을 먹기로 했다. 도착하니 이렇게 한 상을 차려주셨다~! 삼계탕에 전복도 넣어서 말 그대로 진짜 보양식~! 엄청 먹음직스러워 보인다~! 거기다 반찬으로 꺼내 주신 김치랑 깻잎도 보기만 해도 맛있을 것 같았다. ㅎㅎ 그런데 왜 삼계탕 그릇이 세 그릇인가? 위에 사진을 보고 이상하게 여기신 분들 있으셨을지도... 사실 아버님은 우리에게 삼계탕을 끓여주시고는 옆집에 사는 지인 분하고 외출을 하셨다.... 우리가 도착하기 전에 전화하셔서 삼계탕 맛있게 먹고 가라는 말씀과 함께 홀연히 떠나신 아버님 ㅎㅎㅎ.. 2020. 7. 16.
시댁에 놀러가서 아구찜 먹고 왔어요~! 얼마 전 주말 오랜만에 시댁에 다녀왔다. 아들, 며느리가 온다고 하니 맛있는 걸 해주고 싶으셨던 우리 시어머님~! 이번엔 아구찜을 해주신다고 미리 말씀해 주셨다. 아구 같은 건 미리 사서 손질해 놓으시고 몇 가지 장 볼 것을 정해주셔서 사 가지고 가기로 했다. 먼저 야채 소개부터~! 파와 미나리, 깻잎, 양파, 콩나물이 필요하다. 미나리 파는 곳이 없어서 몇 군데 찾아다녔는데 마지막으로 가보자고 한 마트에서 미나리와 미더덕까지 팔고 있었다. ㅎㅎ 어렵한 구한 미나리와 미더덕~! ㅋㅋ 양파를 써는 어머님의 손~! 나와 남편은 사진 찍고 구경만 했.... 도와드리려고 해도 자꾸 됐다고만 하시는 어머님 ㅠ 먹기 좋은 크기로 야채를 다듬어 두고~! 콩나물도 잘 씻어 두기~! 콩나물은 가능하면 굵은 것으로 사는 .. 2020. 6. 15.