차돌박이된장찌개레시피1 남편이 해준 요리 시리즈 차돌박이 된장찌개~! 어쩌다 보니 매주 연재하고 있는 듯한 남편이 해준 요리 시리즈 ㅎㅎ 오늘은 차돌박이 된장찌개다~! 역시 이번에도 된장을 이용한 요리 ㅋㅋ 이번 된장찌개는 고오급 재료가 들어간다. 바로 차돌박이~! 고기 육수로 맛을 내서 깊은 맛이 나는 된장찌개~! 거기다 무도 넣어서 시원한 맛을 내는 것이 남편표 차돌박이 된장찌개의 포인트이다~! ㅎㅎ 구체적인 재료 소개를 하자면 된장, 차돌박이, 호박, 무, 버섯, 고춧가루, 다진 마늘, 청양고추, 연두, 파 이 정도면 재료 준비 끝~! 먼저 차돌박이를 뚝배기에 넣고 살짝 볶아준다. 고기가 어느정도 익었을때 무도 같이 넣고 살짝 볶다가 물을 부어서 팔팔 끓여준다. 어느 정도 끓기 시작하면 된장을 풀어주기~! 반 국자 정도되는 양을 넣어주면 된다. 칼칼한 맛을 위해서 고.. 2020. 11. 17. 이전 1 다음
