콘슬로우샐러드1 추억의 맛 콘슬로우 만들기 오늘의 요리는 어릴 적 패스트푸드점에서 먹던 추억의 맛 콘슬로우 샐러드다. KFC에서 치킨 먹을 때 같이 먹으면 정말 맛있었던 콘슬로우~! 지금도 그 맛을 떠올려보면 생각이 난다. 그때랑 똑같은 맛은 안 나겠지만 ㅎㅎ 추억을 되살려 만들어 본다. 먼저 재료는 옥수수콘, 양파, 오이, 설탕, 마요네즈, 식초 이 정도면 기본은 된다~! 야채는 기호에 따라 더 추가할 수 있다. 먼저 스위트콘 옥수수캔을 따서 물기를 제거하고 담아 놓는다. 오이도 잘 씻어서 썰어준다. 친정엄마가 주신 오이~! ㅋㅋ 크기는 옥수수콘 알갱이와 비슷한 크기로 잘라주면 된다. 양파도 반개 정도 잘라서 비슷한 크기로 다진다. 양파는 아무래도 매운맛이 날 수 있기 때문에 물에 잠깐 담가 두었다가 사용하는 것이 좋다. 이제 채에 받쳐서 물기.. 2020. 9. 17. 이전 1 다음