집에서 즐기는 동남아 음식 파인애플 볶음밥 만들기~!
오늘의 메뉴는 파인애플 볶음밥~! 오랜만에 남편이 아닌 내가 만든 요리로 돌아왔다. ㅎㅎㅎ 가끔 태국, 베트남 음식점 가면 먹는 파인애플 볶음밥~! 이 파인애플 볶음밥 하면 생각나는 에피소드가 있다. 전에 남편이랑 집에서 같이 만들어 보자고 하고 장을 봤는데 제일 중요한 파인애플을 잊어버리고 사 오지 않아서 만들어먹지 못했던 기억이 있다. ㅎㅎ 그 때 이후로 이제야 처음 만들어 보는 파인애플 볶음밥이다. 재료 소개부터 간단해 하자면 파인애플, 새우, 양파, 파프리카, 페페론치노(청양고추), 파, 다진 마늘, 굴소스, 간장 이 정도 재료만 있으면 간단하게 만들어 먹을 수 있다. 본격적인 만들기 시작~! 먼저 냉동새우를 잠시 물어 넣어 해동시켜준다. 양파 반개도 적당한 크기로 잘라주고 파프리카도 노란 것, ..
2020. 11. 11.
