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해쉬포테이토2

우리부부 합작요리2 포크로 챱챱 찍어먹는 찹스테이크 어제 남편이 만든 해쉬 포테이토에 이어서 우리부부 합작요리1 사이드 메뉴로 좋은 해쉬포테이토 주말에 약속도 없고, 집에만 있게 된 우리 부부~! 이럴 때 집에서 뒹굴거리면서 맛있는 음식이나 해먹기로 했다. 그래서 준비한 오늘의 요리는 해쉬 포테이토와 찹스테이크~! 남편이 해쉬포테이� sesack.tistory.com 오늘 소개할 요리는 바로 찹 스테이크다~! 남편이 해쉬 포테이토를 만드는 동안 나는 찹스테이크를 준비했다. 먼저 집에 있던 야채들을 총동원해 찹 스테이크에 들어갈 재료를 마련했다. 양파, 파프리카, 브로콜리, 파인애플까지~! 그리고 오늘의 주인공 소고기 안심~! 소고기 안심도 적당한 크기로 썰어주었다. 포크로 찍어서 먹기 좋은 크기로~! 이제 본격적인 요리~! 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을.. 2020. 7. 21.
우리부부 합작요리1 사이드 메뉴로 좋은 해쉬포테이토 주말에 약속도 없고, 집에만 있게 된 우리 부부~! 이럴 때 집에서 뒹굴거리면서 맛있는 음식이나 해먹기로 했다. 그래서 준비한 오늘의 요리는 해쉬 포테이토와 찹스테이크~! 남편이 해쉬포테이토를 만들고 내가 찹스테이크를 만들기로 했다. 오늘은 그 첫번째 해쉬 포테이토 만들기~! 해쉬 포테이토의 재료는 정말 간단하다. 감자와 소금 후추만 있으면 끝~! 하지만 만드는 과정은 손이 많이 간다. ㅎㅎ 먼저 감자를 적당히 잘라서 삶아준다. 이때 사용된 감자는 두 개~! 그다음엔 삶은 감자를 잘 으깨주기~! 으깬 감자말고 익히지 않은 감자도 하나 준비해서 이렇게 작게 네모난 모양으로 잘라준다. 이 네모난 감자도 같이 섞어주어 해쉬 포테이토의 씹는 맛을 더해준다. 으깬 감자와 네모난 감자를 섞어줄 때 소금 후추도 적당.. 2020. 7. 20.