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간단한요리22

집에 있는 재료로 피자 토스트만들기~! 오늘 만들어볼 간단한 메뉴는 바로 피자 토스트~! 밖에서 피자 사 먹기는 부담되고 ㅎㅎ 피자는 먹고 싶을때~! ㅋ 간단하게 만들어서 먹기 좋은 메뉴이다. 먼저 재료를 소개하자면 식빵, 비엔나 소세지, 파프리카, 양파, 모짜렐라 치즈, 파슬리, 케첩 이렇게만 있으면 만들 수 있다. 먼저 토핑에 올라갈 재료를 먹기 좋게 썰어주고~ 모짜렐라치즈와 케첩도 준비해 둔다. 케첩은 역시 하인즈 케첩 먼저 식빵에 케첩을 짜서 적당히 펴 발라준다. 케첩 대신에 토마토소스를 발라줘도 좋다. 우리집에는 토마토소스는 없었고 케첩만 ㅎㅎ 적당히 펴발라 주었으면 준비해 놓았던 토핑을 올려준다. 토핑은 취향껏 다른 걸로 올리셔도 된다. 올리브를 올리는 것도 좋고 파를 올려도 좋다~! 토핑을 올렸다면 이제 모짜렐라 치즈를 올릴 차례.. 2020. 8. 27.
자른 미역으로 소고기미역국 간단하게 끓이기~! 오늘 소개해 드리고 싶은 레시피는 바로 미역국~! 누군가의 생일은 아니지만 ㅎㅎ 오랜만에 미역국을 끓여봤다. 미역국에 들어가는 재료는 생각보다 간단하다. 먼저 미역, 소고기(양지), 마늘, 참기름, 간장, 후추 이거면 재료준비 끝~! 미역은 집에 조금 남아있던 자른 미역을 쓰기로 했다. 아무래도 큰 미역보다 쓰기 편하다. 미역 양을 가늠하기에도 더 편리한 듯~! 얼마 남지 않은 미역이지만 냄비 하나 끓이기에는 부족함이 없다. 이 작은 미역을 물에 불리면 이렇게나 양이 많아진다. 처음엔 어찌나 신기하던지 ㅋㅋ 미역이 물 속에서 자라는 거 아닌가 싶었다. ㅎㅎㅎ 이제 미역이 준비되었으면 소고기 볶을 준비를 해준다. 먼저 참기름을 좀 두르고~ 소고기를 넣고 볶아준다. 이때 잡내 제거를 위해 마늘도 한 스푼 넣.. 2020. 8. 14.
카레라이스보다 더 간단한 카레볶음밥 만들기~! 오늘도 이어지는 간단하게 만드는 요리 시리즈~! 이번 메뉴는 카레볶음밥이다. 사실 카레라이스 자체도 간단한 요리이지만 끓이는 시간이 좀 걸리기도 한다. 특히나 감자 같은 걸 크게 썰어 놨을 때에는 더더욱 ㅎㅎ 카레볶음밥은 그냥 볶기만 하면 되기 때문에 더 간단하다. 그렇다면 이제 만드는 방법을 알아보자. 먼저 재료 소개부터~! 양파 감자 등등 채소 종류, 밥, 돼지고기 안심, 카레가루 한 스푼, 굴소스 한 스푼, 식용유, 버터(생략 가능) 이렇게만 준비되면 끝이다~! 먼저 집에 있던 야채들을 총동원해서 작은 크기로 썰어준다. 없으면 없는 대로 그냥 있는 야채들만 넣어도 된다. 돼지고기 안심도 함께 적당한 크기로 썰어준다. 야채가 준비되었으면 프라이팬에 버터를 둘러준다. 버터가 녹으면 식용유도 살짝~! 준.. 2020. 7. 14.
간단한 방법으로 감자조림 만들기~! 이번에 만들어 본 반찬은 바로 감자조림~! 만들기 쉬운 거 같으면서도 은근 맛있게 만들기는 힘든 게 감자조림인 것 같다. 먼저 동글동글한 감자들을 잘 씻어 놓고 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라준다. 그리고 물에 담가 놓고 전분기가 빠져나오도록 해준다. 물에 담가놨던 감자를 전자레인지에 돌려서 익혀준다. 물에 넣고 삶는 방법도 있지만 이렇게 하면 더 단단하게 감자모양이 잘 유지된다고~! 그래서 새로운 방법으로 시도해 봤다. 이제 간장과 올리고당 두 스푼씩 넣어주고 감자를 졸여준다~! 양념이 잘 배도록 끼얹어주면서 ㅎㅎ 좀 더 간을 맞추기 위해 굴소스도 한 스푼 넣어주었다. 맛있는 색으로 변한 감자조림~! 이제 그릇에 담아주고 깨를 솔솔 뿌려주면 끝~! 간단하게 완성된 감자조림이다~! 한 입 먹어보니 전자레.. 2020. 7. 10.