고구마라떼만들기1 집에서 만들어 먹는 고구마라떼~! 오늘은 날씨가 추워지면 생각나는 메뉴 중 하나 고구마라떼를 만들어 보려고 한다.^^ 얼마 전 동네 카페에서 정말 맛있게 먹은 이후로 자꾸 생각났던 고구마라떼~! 결국 고구마를 직접 사와서 만들어 보게 되었다! 마침 백종원 선생님 유튜브에 고구마라떼 만들기 영상도 올라와 더 만들어 먹고 싶은 마음이 뿜뿜~! ㅎㅎ 재료는 정말 간단하다. 고구마, 우유, 설탕 또는 시럽만 있으면 준비 끝~! 먼저 고구마는 껍질을 벗겨 준비해준다. 이번에 고른 건 작은 고구마라 3개를 사용했는데 보통 크기면 2개 정도면 될 것 같다. 전자레인지에 돌려서 익힐거라 적당한 크기로 잘라주고~! 그릇에 물을 넣어서 전자레인지에 돌려준다. 고구마를 물 없이 그냥 찌는 것보다 이렇게 하면 골고루 잘 익는다고~! 백종원 선생님의 꿀팁이다... 2020. 11. 9. 이전 1 다음
