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부타동2

집에서 간단하게 부타동(부타돈) 만들기~! 연말에 회사에서 돼지고기 한 박스를 주셔서 열심히 먹고 있는 요즘~! 우리 두 사람이 다 해결하기에 너무 많은 양이라 친정에 가져다 드리기도 했는데 아직도 많이 남아있었다. ㅎㅎ 등심 부위는 얼려두고 남은 고기들을 먹던 중 더 맛있게 먹을 방법을 찾다가 부타동을 만들어 보기로 했다~! 돼지고기 김치찌개도 끓여먹고 열심히 먹었는데 아직도 이만큼 남았다. ㅎㅎ 맛있는 고기라 그냥 얼리기도 아까움... 돼지고기만 준비되어있다면 나머지 재료들은 보통 집에 있는 것들로 만들 수 있다. 돼지고기 적당량, 양파 반 개, 간장 3스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진 마늘, 파, 계란 노른자, 깨, 후추, 생강가루(생략 가능) 이걸로 재료 준비 끝~! 먼저 양파 반개를 적당한 크기로 잘라준다. 이렇게 얇고 길게 .. 2021. 1. 7.
동대문 현대시티아울렛 식당가 탐방 타쿠미주방~! 동대문 현대아울렛시티에 방문한 우리 부부와 동생 이 근처에서 지인을 만나기로 해 그 전에 간단하게 식사를 해결하기로 했다. 현대시티아울렛은 그 지인 덕에 몇번이고 왔던 곳 ㅎㅎ 전에는 미즈 컨테이너를 갔었는데 이 날은 사람이 너무 많아 기다리는 것도 포기... 지하에 있는 식당가를 가게 되었다. 식당가 둘러보며 뭘 먹을까 고민하다가 타쿠미 주방이라는 곳에 가보기로 했다. 뭔가 입구부터 아기자기한 느낌나는 타쿠미 주방 대기하는 시간없이 자리에 앉았다. 메뉴판은 한 장으로 끝나니 간단한 편~! 이 중에 나는 인생카레돈까스를 고르고 나머지 두 사람은 타쿠미텐동과 숯불돼지 부타동으로 주문했다. 인테리어 이곳 저곳을 살펴보니 토끼 관련된 소품들이 많았다. 벽에도 토끼그림이 한 가득~^^ 귀엽고 아기자기한 느낌을 .. 2020. 10. 22.