점심메뉴3 집에 있는 재료로 간단하게 된장찌개 끓이기~! 오늘은 진짜 간단한 요리 된장찌개다. 사실 집에서 제일 많이 해 먹는 게 바로 된장찌개~! 남편이 된장찌개를 엄청 좋아하기 때문이기도 하고 만들기 간편하기도 하다. ㅎㅎ 결혼 초반엔 레시피 찾아가면서 된장찌개 끓이곤 했었는데 이제는 안 보고도 끓일 수 있게 되었다~!! ㅋㅋㅋㅋ 된장찌개 육수를 내기 위해 먼저 멸치와 다시마를 준비해준다. 육수 통에 넣고 물 끓일때 같이 넣은 뒤 나중에 건져주면 된다. 이런 건 처음에 누가 생각했을까~ㅋ 천재천재~! 육수통을 물에 퐁당~! 그리고 엄마가 국 끓일때 넣으라고 주신 ㅎㅎ 건새우도 좀 넣어준다. 이제 집에 있는 야채를 준비할 차례 음 냉장고에 야채가 별로 없.... 그나마 있는 양파와 말린 버섯(이것도 엄마 제공)을 준비해 둔다. 마지막에 두부 넣을 거니까 일단.. 2020. 5. 22. 집에서 간단하게 만들어 먹는 우유 카레~! 저렴이 푸팟퐁커리 느낌도 있다~! 오늘은 집에서 간단하게 먹을 수 있는 메뉴를 소개해 보려 한다. 바로 우유 카레~! 재료도 엄청 간단하고 만드는 법도 쉬워서 한 끼 뚝딱 만들어 먹기 정말 좋은 메뉴다~!^^ 먼저 재료는 우유 카레니 당연히 우유와 카레가 필요하고 ㅎㅎ 양파, 마늘, 계란, 버터, 올리브유(생략 가능) 이 걸로 재료 준비 끝이다~! 본격적으로 만드는 방법 소개~! 먼저 계란 두 개를 잘 풀어준다. 풀어놓은 계란에 우유 한 숟가락 정도를 넣어준다. 프라이팬을 달궈주고 올리브유를 넣어준다. 올리브유가 없으면 식용유를 넣어도 상관없다~! 그리고 버터 조금~! 버터는 들어가 줘야 마늘에 버터향이 배고 맛있다. 양파가 투명해질 때까지 볶아준다. 이 정도로 볶아졌으면 된 것~! 이제 여기가 물을 조금 부어준다. 온도가 너무 높으면 .. 2020. 5. 6. 화정맛집_평안도찹쌀순대전문점_이번엔 진짜 순댓국 리뷰! 얼마 전 리뷰했었던 평안도찹쌀순대 화정점~! 순대국밥집이었지만 뼈해장국 리뷰를 해 읽는 분들을 혼란에 빠뜨렸던 그 집~! ㅋㅋ 화정맛집_평안도찹쌀순대전문점_순대국집에서 뼈해장국 먹기~! 오늘 리뷰할 곳은 화정에 있는 평안도 찹쌀순대전문점이다. 위치는 위와 같다. 덕양구청 바로 앞에 위치해 있는 곳~! 화정역에서도 가깝다. 이곳은 분명 순대전문점이지만 이번에 먹은 음식은 순대가 아닌 뼈해장.. sesack.tistory.com 오늘은 진짜 이 집의 원조 메뉴라고 할 수 있는 순대국밥 리뷰이다. ㅋㅋ 뽀얀 국물의 순댓국~ 빛깔이 곱기도 하지 ㅋㅋ 참 먹음직스럽게 생겼다. 어렸을 때는 순댓국이라는 걸 접해보지 않았기 때문에 왠지 모를 거부감이 있었다. 떡볶이와 순대는 잘 먹으면서 순댓국은 왠지 맛이 없을 것 .. 2020. 2. 12. 이전 1 다음
