칠리새우만들기1 집에서 칠리새우 만들어 먹기~! 친정엄마가 예쁜 그릇을 사주신 이후로 요리하는 게 더 재밌어진 요즘 ㅋㅋ 하루는 집에서 칠리새우를 만들어 보기로 했다. 먼저 재료는 냉동새우, 마늘, 케첩, 고춧가루, 식초, 간장, 버터, 파슬리(생략가능) 이 정도 재료만 있으면 맛있는 칠리새우를 만들 수 있다. 먼저 마트에서 냉동 흰다리 새우살을 사왔다. 꼭 이 새우가 아니어도 괜찮음~! 그냥 마트에서 이 새우가 제일 크길래 사온 것이다. 먼저 냉동되어있던 새우를 물에 넣고 해동시켜준다. 물에 잠깐만 넣어놔도 금방 해동되는 새우~! 해동되는 동안에 먼저 마늘을 편으로 잘라준다. 그리고 올리브유를 두른 뒤 편마늘과 다진 마늘을 넣고 같이 볶아준다. 올리브유가 없으면 다른 식용유로 대체해도 된다. 노릇해지기 시작하면 해동된 새우를 넣어준다. 이제 새우가 .. 2020. 9. 28. 이전 1 다음
