카레라이스2 추억의 아비꼬 카레 새로 생긴 일산화정점 방문~! 오랜만에 방문한 아비꼬~! 초창기에 아비꼬가 생겼을 때 한번 먹어본 뒤 맛있어서 한 동안 자주 다녔던 기억이 있는 곳이다. 어찌 보면 추억의 장소? ㅎㅎ 오늘 다녀온 곳은 생긴 지 얼마 안 된 지점인 아비꼬 일산화정점 지나가다 생긴 걸 보고 언제 한번 가봐야지 했는데 얼마 전 방문하게 되었다. 생긴 지 얼마 안 된 곳이라 깨끗한 느낌~! 큰 창문도 다 열어 두어서 환기가 잘 되는 것도 맘에 들었다. 자리마다 칸막이도 잘 설치되어 있었던 아비꼬 메뉴를 살펴보니 오랜만에 와서 못 보던 메뉴들이 보였다. 아시는 분들은 아시겠지만 키즈세트 메뉴도 있었다. 메인 메뉴들~! 크림 카레 파스타도 맛있어 보인다. 토핑과 돈부리 종류도 있었다. 우리는 포크세트와 소시지를 올린 버섯 카레라이스로 주문했다. 맛은 1단계로~.. 2021. 6. 3. 스팸 카레라이스~! 오늘도 냉장고를 파먹어 보자~! 집에서 만만하게 해 먹을 수 있는 요리 중에 하나가 바로 카레라이스 아닐까 싶다. 냉장고에 있는 야채와 고기, 카레가루만 있으면 쉽게 끓일 수 있는 카레라이스~! 냉장고 파먹기 딱 좋은 메뉴다. 오늘은 퇴근 길에 고기 사오는 걸 깜빡해서 고기 대신 스팸을 넣은 카레라이스다. ㅎㅎ 집에 있던 감자와 양파, 피망, 그리고 스팸을 먹기 좋게 썰어준다. 씹히는 맛이 어느 정도 있는 게 좋아서 큼직하게 잘랐다. 웍 모양의 프라이팬에 기름을 둘러준다. 재료들 볶다가 바로 끓여줄 수 있으니 웍이 제일 쓰기 좋다. 먼저 잘 안 익는 감자부터 볶아주기~! 그다음에 양파~! 양파가 약간 투명해질 때까지 같이 볶아준다. 그리고 스팸을 넣어준다. 마지막으로 피망~! 참고로 남편이 당근을 안 좋아해서 당근 대신 피망을 넣는다... 2020. 6. 3. 이전 1 다음
