명란파스타레시피1 명란파스타 알리오 올리오 버전~! 오랜만에 집에서 해먹은 파스타 이번에는 명란젓을 이용한 알리오 올리오다~! 친정엄마가 주신 명란젓 여러모로 잘 먹는 중 ㅋㅋ 재료는 명란젓, 파스타면, 올리브유, 마늘, 양파, 파슬리, 페페론치노 먼저 명란젓 3개를 꺼내 껍질을 벗기고 안에 알맹이만 모아놓는다. 양파는 반개 정도 적당한 크기로 잘라주고 마늘은 이 정도? 부족해 보인다면 당신은 한국인 취향따라 더 넣어도 된다. 편으로 잘라놓고 대기 중 면은 데세코 스파게티니면을 사용했다. 데세코 제품은 처음 먹어봤는데 괜찮은 듯^^ 참고로 스파게티니면은 일반적으로 사용하는 스파게티면보다 조금 얇은 면이다. 조리시간이 짧게 걸리는 편 이렇게 재료 준비가 끝났다. 본격적으로 요리할 차례~! 먼저 면을 삶아준다. 7분 정도 삶아주면 안에 심이 살아있어 씹는 맛.. 2021. 2. 22. 이전 1 다음
