해쉬포테이토만들기1 우리부부 합작요리1 사이드 메뉴로 좋은 해쉬포테이토 주말에 약속도 없고, 집에만 있게 된 우리 부부~! 이럴 때 집에서 뒹굴거리면서 맛있는 음식이나 해먹기로 했다. 그래서 준비한 오늘의 요리는 해쉬 포테이토와 찹스테이크~! 남편이 해쉬포테이토를 만들고 내가 찹스테이크를 만들기로 했다. 오늘은 그 첫번째 해쉬 포테이토 만들기~! 해쉬 포테이토의 재료는 정말 간단하다. 감자와 소금 후추만 있으면 끝~! 하지만 만드는 과정은 손이 많이 간다. ㅎㅎ 먼저 감자를 적당히 잘라서 삶아준다. 이때 사용된 감자는 두 개~! 그다음엔 삶은 감자를 잘 으깨주기~! 으깬 감자말고 익히지 않은 감자도 하나 준비해서 이렇게 작게 네모난 모양으로 잘라준다. 이 네모난 감자도 같이 섞어주어 해쉬 포테이토의 씹는 맛을 더해준다. 으깬 감자와 네모난 감자를 섞어줄 때 소금 후추도 적당.. 2020. 7. 20. 이전 1 다음