옥수수찌는법1 어릴 적 시골에서 먹듯이 옥수수 쪄먹기 (feat. 수박도 빠질 수 없다) 얼마 전 아는 분이 옥수수를 주셨다. 저번에는 다른 분한테 감자 선물을 받았었는데 이번엔 옥수수까지 ㅎㅎ 구황작물을 잘 얻어오는 요즘이다. (우리 집이 어려워 보이는 건가 ㅋㅋㅋ) 옥수수는 뭐니 뭐니 해도 쪄먹어 주는 게 제 맛 ㅋ 하지만 옥수수를 집에서 쪄먹어 본적이 없는 우리 ㅎㅎ 그 동안 어깨너머 배운 지식으로 옥수수를 쪄먹어 보기로 했다. 먼저 옥수수를 물에 잘 씻어준다. 그리고 한 겹 정도 남기고 껍질을 벗겨준다. 옥수수 수염은 버릴까 어쩔까 하다가 남편이 옥수수 수염은 차로도 마시는데 좋은 성분 많이 들어있는 거 아니냐며 그냥 버리기 아깝다고 했다. ㅎㅎ 그래서 옥수수 삶을때 밑에 깔아보기로 ㅋㅋ 삶기 전 옥수수 알맹이들도 살펴봤다 ㅋ 알이 굵고 맛있을 것 같다는~! 나머지 옥수수들도 수염 정.. 2020. 7. 25. 이전 1 다음
