감자볶음1 간단한 밑반찬 감자볶음 만들기~! 오늘 소개할 레시피는 정말 간단한 메뉴~~! 바로 감자볶음이다~^^ 재료도 엄청 간단하다. 감자, 양파, 소금, 후추 이 정도만 있으면 끝~! 먼저 감자 두 알의 껍질을 잘 벗겨준다. 취항에 따라 적당한 크기로 썰어주면 되는데 잘 익히기 위해 좀 더 가늘게 썰어주었다. 썰어놓은 감자는 전분기를 빼기 위해 물에 담가주고 소금도 조금 넣어준다. 양파도 채썰어서 준비해 놓기~! 한 10~15분 정도 지나서 물과 소금에 절여두었던 감자를 꺼내 준다. 익는데 오래 걸리는 감자부터 볶기 시작~! 감자가 어느 정도 익기 시작하면 양파도 넣어준다. 부족한 간을 채워주기 위해 소금도 반 스푼 정도 넣어주고~! 후추도 적당히 뿌려주면 끝~! 간단하게 감자볶음이 완성되었다. 여기다가 당근이나 다른 재료를 넣기도 하지만 그냥.. 2020. 10. 23. 이전 1 다음