어제 남편이 만든 해쉬 포테이토에 이어서
우리부부 합작요리1 사이드 메뉴로 좋은 해쉬포테이토
주말에 약속도 없고, 집에만 있게 된 우리 부부~! 이럴 때 집에서 뒹굴거리면서 맛있는 음식이나 해먹기로 했다. 그래서 준비한 오늘의 요리는 해쉬 포테이토와 찹스테이크~! 남편이 해쉬포테이�
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오늘 소개할 요리는 바로 찹 스테이크다~!
남편이 해쉬 포테이토를 만드는 동안
나는 찹스테이크를 준비했다.
먼저 집에 있던 야채들을 총동원해
찹 스테이크에 들어갈 재료를 마련했다.
양파, 파프리카, 브로콜리, 파인애플까지~!
그리고 오늘의 주인공 소고기 안심~!
소고기 안심도 적당한 크기로 썰어주었다.
포크로 찍어서 먹기 좋은 크기로~!
이제 본격적인 요리~!
프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 올려준다.
마늘이랑 고기를 같이 볶아 주면서 잡내를 잡아준다.
이때 소금이랑 후추도 넣어주기~!
고기가 살짝 익으면 준비해두었던 야채를 넣어준다.
볶다가 타지 않도록 물도 살짝 넣어주었다.
에스프레소 잔으로 하나 정도~!
이제 찹스테이크의 맛을 위해
이것저것 양념을 넣어주면 된다.
먼저 진간장 한 스푼~!
굴소스는 두 스푼 정도 넣어준다.
단 맛을 위해 올리고당도 한 스푼~!
보통 소스 만들때 케첩도 많이 넣는데
남편이 별로 좋아하지 않아서 패스~!
새콤달콤한 맛을 원하시면 케첩도 한 스푼 넣으면 좋다.
좀 더 걸죽한 소스를 위해 전분가루도 넣어주고
색과 향을 위해서 파슬리도 살짝 넣어준다.
파슬리를 넣으니 더 먹음직스러워 보인다~!
마지막으로 올리브유도 사알짝~!
파슬리와 올리브유는 옵션이다.
꼭 넣지 않아도 괜찮은 재료~!
짠 이렇게 찹 스테이크가 완성되었다~!
고기 썰고 야채 썰고 볶아서 뚝딱 만든 찹스테이크
생각보다 과정이 오래 걸리지 않는다.
오히려 해쉬포테이토보다 쉬움 ㅋㅋ
여러 가지 색의 야채가 들어있어
더 먹음직스러워 보인다.
이제 남편이 만든 해쉬 포테이토랑
같이 세팅해주기~!
옛날 경양식 느낌으로 접시에다 밥을 담아봤다. ㅋㅋㅋ
이제 맛있게 먹는 일만 남았다.
달달한 파인애플이랑 같이 찍어 먹으니 정말 맛있었다.
바삭바삭 잘 익은 해쉬 포테이토도 넘 맛있었다.
찹스테이크와의 조화도 최고~!
엄청 배부르게 한 끼 잘 먹었다~!
점심에 이렇게 먹고 저녁은 패스~ ㅎㅎ
주말에 뒹굴뒹굴하면서 맛있는 거 해 먹고
이런 게 행복인 것 같다.^^
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편리하게 먹을 수 있는 스테이크라
간단한 안주로도 너무 좋을 것 같아요.^^
안주로도 좋죠~! 맥주랑도 와인이랑도 잘 어울릴 것 같아요^^
달달한 커피 한잔 생각나네요
좋은 정보 감사합니다
공감하고 갑니다 ~~^^
감사합니다~오늘 하루 즐겁게 마무리 하세요~!
각자 한 접시씩인거죠?
설마 저걸로 두 분이 드신 건 아니겠죠?
한 명이 해시 브라운 한 접시 찹스테이크 한 접시씩은 먹어야 할 거 같아요.
맛있는 건 한 없이 먹어지니까요. ^^
ㅋㅋㅋㅋ 저렇게 같이 나눠먹었어요 ㅋ 이미 밥 먹기 전에 떡도 먹고 이것저것 주워먹어서요 ㅋ 해시 브라운은 반죽해놓고 아껴놨다가 또 튀겨먹고 그랬답니다 ㅎㅎㅎ
너무 맛날거 같아요!!
밥 한공기 추가!!!
ㅋㅋ 밥이랑도 잘 어울리는 찹스테이크~! 넘 맛있었어요^^
아이들도 참 좋아하더라구요~ㅎㅎㅎ
맞아요~아이들은 포크로 쏙쏙 찍어 먹기도 좋고 달달한 양념이라 좋아할 것 같아요^^
우와~~ 이거 식당에서 주문한거 같은데요~~
너무 잘 만드셨는데요~^^
한입하고 싶어지네요~ㅎ
크크 그 정도는 아닌데 감사합니다~^^
와 해쉬브라운이랑 찹스테이크 꿀조합니다ㅠㅠㅠㅠ 요즘 더워서 식욕이 없었는데 사진보고 다시 올라왔네용 ㅎㅎ 하트 누르고 가요~!
두 개 조합 괜찮았어용 ㅋ넘 맛있게 먹었답니다 감사해요^^
좋은 포스팅 잘보고
하트 남기고 갑니다 ~~
오늘 남은 시간 마무리 잘하세요~~♡
감사합니다~오늘도 좋은 하루 보내세용~!
우아 부부합작이라니 그것도 찹찹찹! 찹스테이크 ㅎㅎ
포크로 찹찹찹 찍어먹는 찹스테이크~!
넘 맛있었어요^^
두분 요리 너무 잘하시는데요
너무 맛있어보입니다
ㅋㅋ 감사합니다^^ 같이 해먹으니 재밌고 좋더라고요~!
스테이크해서 먹을때 마다 썰어먹는것보단 찹스테이크로 먹는게 훨씬 좋은것 같아여!ㅎㅎ 잘보고 갑니당!ㅎㅎ
그쵸~그게 편하고 훨씬 좋아요 ㅋㅋ 감사합니다^^
보기만해도 행복한 부부의 일상이네요~^^
집에서 레스토랑 차리신 것 같습니다 ㅎㅎ
찹스테이크, 해쉬 포테이토 집에서 해먹어보고 싶네요.
눈으로나마 맛있게 먹고 갑니당 :D
감사합니당 크크 같이 해먹으니 또 재밌더라고요~! 레스토랑만큼은 아니지만 ㅋ
그래도 나름 맛있게 해먹은 것 같아요^^
포스팅 잘 보고 갑니다
오늘 하루도 좋은 하루 보내세요~
감사합니다~오늘도 좋은 날 되세요~!
우와~
부부요리사로구요.
아침부터 배에서 꼬르륵 소리가 납니다.
오늘은 큰 더위가 온다는 대서입니다.
수요일을 편안하게 보내세요.
크크 감사합니당^^ 같이 만들어 먹는 재미가 있더라고요~!
오늘 비가 좀 오네요~대서라고 하는데 덥진 않아서 좋은 것 같아요^^
좋은 하루 되세요~!
우와~
부부요리사로구요.
아침부터 배에서 꼬르륵 소리가 납니다.
오늘은 큰 더위가 온다는 대서입니다.
수요일을 편안하게 보내세요.
오호!~
보기만해도 입맛을 땡기게 하는 찹스테이크입니다
밥 비벼먹어도 맛나겠어요.. ^^
맞아요~볶음밥처럼 비벼먹어도 넘 맛있더라고요^^ 감사합니다~!
우와 진짜 대단하세요!! 이렇게 부부가 요리잘하기가 쉽지 않은데!! 부럽습니다!! 덕분에 잘 보고 가요!!
크크 감사합니당~맛있게 잘 먹었어요^^
직접 만들어 더욱 맛나 보이는군요
알콩달콩~~부럽군요^^
같이해서 먹으니까 더 맛있었던 것 같아요^^ 감사합니다~!
전 요리도 지금요리도 좋은것같아요
전 요리는 못하지만 배워보고 싶어집니다.
이렇게 맛있는 요리를 사진으로 보니 어떤맛일지 궁굼해집니다.
요리 막상해보면 그렇게 어렵지 않더라고요~! 저도 결혼하고 나서야 요리 시작했어요 ㅎㅎ 아직은 초보랍니다 ㅋ
하아... 맛있겠네요.
집 안에서도, 집 밖에서도 먹을 복 터진 세싹님...
흑흑..
ㅋㅋ 먹을 복을 찾아다니는 것 같아요 ㅋㅋ하 다이어트 해야하는데 힘드네요 ㅋㅋ