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저녁메뉴21

순대볶음 집에서 만들기 첫 번째 도전~!! 오늘의 요리는 바로 순대볶음~! 순대볶음은 항상 밖에서만 사 먹어봤는데 이번에 처음으로 만들어 봤다. 만들게 된 계기는.... 그냥 마트에서 장을 보다가 이게 눈에 들어왔다. 갑자기 순대를 보니 순대볶음이 먹고 싶어 져서 즉흥적으로 사 온 순대 ㅋㅋ 처음 시도인데 성공할 수 있을 것인지~!! 먼저 재료는 순대, 깻잎, 양배추, 양파 그리고 양념재료는 고추장, 고춧가루, 매실액, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨이다. 먼저 재료 준비부터 시작~! 양배추를 시작으로 야채를 썰어준다. 양배추가 많이 들어가는 게 맛있을 것 같아서 많이 썰었다~! 양파와 깻잎은 이 정도~ 깻잎 좋아하는 분들은 더 양껏 넣으셔도 될 듯싶다. 그리고 순대를 물에 살짝 데쳐주었다. 근데 나중에 한번 더 해 먹을 때에는 안 데치.. 2020. 5. 8.

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