일상이야기/먹는 즐거움770 [맛집투어]필모어_일산 맛있는 레스토랑_밤리단길_밤로수길 오랜 만에 일산 밤가시 마을을 찾아왔다. 결혼하기 전 남편이 살던 동네라 자주 갔었는데 이제는 갈 일이 없어진 동네 저 길 끝에 오빠네 집이 있었지 아련... (그래봤자 지금 집에 이사온 지 1년도 안됐...) 남편이 오랜 만에 오니 여기가 이렇게 예뻤나 싶다고, 밤가시 공원도 달라 보인다고, 사진을 여러 장 찍었다. 본론으로 넘어와서 이 곳 밤가시 마을을 방문한 진짜 이유는 바로 인스타 유명 맛집인 필모어에 가는 것! 필모어는 또 다른 유명 맛집인 양지미식당 사장님이 운영하는 곳이다. 전에 오고 싶어서 예약 시도하다가 통화도 잘 안 되고 해서 포기했었다.그러다가 어렵사리 예약성공! 물론 원하던 테이블 자리는 아니었지만 그것도 감지덕지했다. 뭔가 간절해 보이는 뒷모습 ㅋㅋ 필모어는 밤가시공원 근처 한적한.. 2018. 12. 31. 집에서 만드는 쿠키_크림치즈 쿠키만들기 feat. 초코칩 좋아하는 금손남편 남편이랑 집에서 쿠키를 만들어 봤다. 이번에 만들어 본 쿠키는 크림치즈쿠키 레시피는 나의 요리친구 만개의 레시피를 참고했다! 만개의 레시피 크림치즈쿠키 만들기 반죽에 들어가는 재료는 버터(60g), 크림치즈(60g), 박력분(150g), 설탕(50g), 우유(20g) 많은 레시피를 보았지만 재료가 간단해서 좋았다. 본격 반죽 만들기를 위한 준비물! 재료를 계량하기 위해 드레텍 전자저울도 샀다. (쿠키 한번 만들어 먹으려고 쓴 돈이...) 먼저 계량을 위해 저울을 세팅했다. 재료를 담을 그릇의 무게를 재고 0 SET를 눌러준다. 이제 그릇에 재료를 담을때 무게를 쉽게 잴 수 있다. 버터와 크림치즈를 먼저 섞어주었는데 냉장고에 있던 걸 바로 넣으니 잘 풀어지지 않았다. 버터를 실온에 잠시 두었다가 섞는 이유.. 2018. 12. 27. 큐원 홈메이드_츄러스 만들기_집에서 해먹는 간식 집에서 츄러스를 만들어 봤다. 얼마 전 스키장을 갔다왔는데 츄러스를 많이 못 먹은게 아쉬워서 ㅎㅎㅎ 스키장 하면 츄러스 아닌가 응? 하지만 직접 반죽을 만들 자신은 없고, 큐원 홈메이드를 사서 만들었다. 아직은 요리 초보 ㅎㅎ 저 빛깔로 만들면 딱일 것 같은데 ㅎㅎ 뒷 면에 조리법이 잘 나와있다. 일단 포장을 뜯어보면 구성은 다음과 같다. 물 붓고 반죽만 하면 되는 만능 가루 ㅎㅎ 그리고 짤 주머니와 시나몬 가루이다. 반죽 가루에 따뜻한 물을 부어서 반죽을 해준다. 조리법대로 식용유도 한 스푼! 나중에 짤 주머니에서 잘 나올 수 있게 넣어주는 것 같다. 위생장갑 끼고 조물조물 반죽 완성! 사실 반죽 비율 맞추는 게 힘들텐데, 이미 다 되어 있으니 만들기 쉽다. 이제 짤 주머니를 만들어서 이 안에 반죽을 .. 2018. 12. 24. [맛집투어]약수_신당동_치면식당_면요리집 추천! 약수역 근처 신당동에 위치한 치면식당! 본점이 잘 되면서 여러 지점이 생겼다. 하지만 역시 원조 치면식당이 최고! 오랜만에 다시 방문했지만 역시나 실망시키지 않았다. 잘 모르면 그냥 지나칠 수도 있다. 이 문을 지나 들어가면 입구부터 너무 마음에 든다. 이렇게 예전 집을 개조해선 만든 느낌 참 좋다.^^ 내부는 이렇게 생겼다. 펍 같은 분위기도 난다. 실제로 저녁에는 밥집이 아니라 펍처럼 운영된다고 한다. (우린 밥이 목적 ㅎㅎㅎ) 안주메뉴들도 따로 있다. 내부 인테리어도 맘에 든다.^^ 메뉴판을 살펴보면 다양한 면요리 들이 있다. 스파게티부터 국수까지 면을 좋아하는 사람이라면 뭘 먹을까 정말 고민되는 메뉴판이다. 우리는 양지국수와 토마토탕면, 페퍼크림새우 사이드를 시키기로 했다. 세 사람 기준으로 양은.. 2018. 12. 17. 이전 1 ··· 189 190 191 192 193 다음
