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일상이야기/먹는 즐거움770

투움바파스타 만들기 도전! 투움바파스타 만들기 투움바파스타를 집에서 만들어 보고 싶어 있는 재료를 가지고 만들어 보았다. 이것저것 레시피를 찾아보니 생각보다 어렵지 않을 것 같아서 만들어 봤는데, 결과적으로 맛있게 잘 먹었다. 재료는 양파, 양송이버섯, 생새우, 생크림, 딸리아뗄레면, 바질, 다진 마늘, 고춧가루, 올리브오일, 페페론치노, 소금, 후추, 마늘이 사용되었다. 만드는 방법 먼저 냉동새우를 소금물에 해동시켜놓는다. 그냥 찬물에 녹여도 되지만 간이 베어 들도록 소금을 조금 넣었다. 어느 정도 해동이 된 다음엔 올리브유와 케첩을 뿌려 버무려 놓았다. 새우가 해동되는 사이 딸리아뗄레면도 삶기 시작했다. 투움바 파스타하면 생각나는 두꺼운 면발이 아무래도 어울릴 것 같아 이 면을 사용했다. 잘 삶아진 면은 따로 빼놓고 면수도 버.. 2023. 8. 21.
연천카페 추천 크리미에 역대급으로 마음에 들었던 카페! 연천카페 크리미에 크리미에는 연천 재인폭포 근처에 있는 카페인데, 검색하다 인테리어가 마음에 들어서 가보게 된 곳이다. 직접 가보니 사진보다 더 예쁜 느낌이었고, 마당과 주변 풍경도 좋고, 커피 맛도 좋아서 모든 것이 완벽했던 카페였다. 그 동안 가보았던 카페 중에 역대급으로 마음에 드는 곳이었다. 거리만 가깝다면 정말 매일 오고 싶은 곳이었다. 카페 둘러보기 크리미에는 언덕 위에 위치한 곳이라 바로 앞에 이런 풍경이 펼쳐지는 카페였다. 이 날 하늘도 정말 예쁘고 날씨가 좋아서 카페 앞에 탁 트인 풍경이 더 예뻤던 것 같다. 카페 가는 길이 여기가 맞나 싶은 곳이지만 내비를 믿고 잘 따라가다보면 어렵지 않게 찾을 수 있다. 주차장도 따로 잘 마련되어 있었다. 카페 앞쪽으로는 이런 정원이 펼쳐져 있었다. .. 2023. 8. 18.
연천맛집 추천 부산돼지국밥 부산돼지국밥 연천에 있는 재인폭포를 다녀온 날, 돌아오는 길에 연천에 있는 맛집을 검색해 보았다. 생각보다 식당이 많지 않아 고민이 되었는데, 그중에 가려고 했던 곳도 일찍 닫아 우연히 이곳에 오게 되었다. 연천에 있는 부산돼지국밥, 겉모습만 보았을 때 꽤 오래된 맛집 같기도 하고, 괜찮을 것 같아 들어게 보게 되었다. 내부모습 안으로 들어오니 점심 시간을 조금 지난 시간이라 그런지 사람이 많지 않았다. 홀내부는 깔끔한 편이었다. 안 쪽에 좀 더 공간이 있어 방처럼 구분된 곳도 있었다. 우리는 좀 더 시원한 자리를 찾아 홀 쪽에 자리를 잡았다. 메뉴판을 살펴보니 부산돼지국밥을 기본으로 순대국밥, 닭곰탕 같은 메뉴가 있었다. 겨울에는 우거지국밥, 여름에는 냉면이 계절메뉴로 있었다. 기본적으로 국밥에 돌솥밥.. 2023. 8. 17.
오래된 맛집 추천 서오릉 신호등 장작구이 신호등 장작구이 서오릉 근처에 오래된 맛집 신호등 장작구이에 다녀왔다. 닭장작구이가 기본인 맛집인데 주문했던 음식 모두 맛있게 먹어서 추천드리고 싶은 곳이었다. 주말에는 사람이 꽤 많은 곳이라 대기를 해야 하는 곳, 우리가 방문한 날은 월요일이라 여유롭게 식사할 수 있었다. 참고로 오픈 시간은 낮 12시이니 너무 일찍 방문하는 일이 없도록 해야겠다. 식당 둘러보기 대기석의 모습, 가족단위로 오는 손님들이 많은지 아이들이 좋아할 뽑기들이 많이 있었다. 대기 장소가 꽤 넓어서 사람이 많은 곳이라는 걸 알 수 있었다. 내부로 들어오니 역시 예상대로 공간이 넓었다. 월요일이라 사람이 없는 편이었지만, 주말에는 이 곳에 자리가 꽉 찰 것 같았다. 메뉴판은 역시 맛집답게 종류가 많지 않았다. 닭장작구이와 막국수를 .. 2023. 8. 10.

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